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mama de maison  媽媽的大房子  最夢幻的烘焙廚房  

這次終於輪到我了吧  2年前艾小妞就先來上過"小朋友下廚3"

一直無碰巧的時間  來這裡好好的享受下廚的樂趣

夢幻明亮的廚房  精美的擺盤  還有老師一個一個步驟的教學及實作課程  

更有自己實作成品帶回家  誰說下廚一定是小手揮大汗呢

何不讓生活品味變得更優雅 

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這回我參加的是"生活風格課程2"

在家中也動手做過戚風蛋糕  但就是沒辦法做出我想要的口感

今天思靜老師示範"Gruyere乳酪戚風"  適合早餐享用的鹹鹹口感 

及我們動手完成"柳橙奶油糖霜戚風蛋糕"  

這2種口味一鹹一甜  滿足極了

另外課程還有一道  義式培根蛋奶麵  適合當我的輕食口袋名單

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上課前老師已經準備好烘焙食材  一份一份的盛裝在小盤中

有順序的將食材一一攪拌  其中有很多小技巧  今天一次學會

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這樣可愛的工具  忍不住要開始動手做

mdm 教室中的烘焙器材  都是我想要的玩具~.~

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出爐了  一個個像燈罩一字排開  

等待涼了  我們就好好來享受下午茶時光 

 

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mama de masion 

新北市板橋區縣民大道一段183號1樓

02-2966-8189

www.mdm.tw

 

 

 

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我就是艾鐵腿~Irene Ho!

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