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說來話長~
宜蘭不知何時開始流行起 私房 創意 無菜單料理
這一餐大約期待了整整一年 不是A沒空 就是B在國外 沒一個時間兜的上
還好我們都是辛苦的五一勞工 就在二個月前 付了訂金 終於101年5月1日我們成行了
台北往宜蘭國道五號(宜蘭/壯圍)下交流道之後一個回轉 就在那不遠處 (真的一點也不難找)
附近看不見有特殊的建築物 幾乎都是民房 但路邊早已停滿了車 而且還有遊覽車
入口就這四缸大甕最醒目(不知是否有東西醃在裡面) 急忙的上樓~因為我們已經遲到啦
店內也有販賣部(但好像以調味醬為主)
私人包廂區
老闆將自己收藏品擺在店內 也成了最佳裝飾
上菜秀開始啦~請客位看倌來window shopping (應該是window eating )
用餐啦~肚子裡的蟲已經不受控制~亂叫一通
圓滿生魚片
金絲生菜沙拉(上面金黃色的鳥巢是麥芽糖做的)
塔塔干貝燒(底部黃色為南瓜泥)
咖哩軟殼蟹佐手工麵包(艾編第二個最愛)
蒜子胡椒燉烏骨雞 (艾編最愛的第一名)
沙朗碳烤豬肋排 (下方武暖字樣是用鬱金香粉烙印上的)我還以為是蜂蜜芥茉醬(糗)
鮮魚搭黃金菇
越式鮮蝦卷
吃完前面那幾道 已經飽到不行 最後還來這道~(打包ing)
什錦壽司飯
鮮果 (我說老闆 西瓜也切太大份了吧)
棉花糖鮮奶酪 (奶酪Q彈有勁 爽口不甜膩 連艾編不愛奶製品都嗑了一碗)
這道呢 可不是老闆開心大放送
是隔壁桌(每位1000元料理)無敵海景生魚片
我們這回是吃每位500元的料理
下一次您想吃哪一款呢?
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