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天氣一熱  出門的慾望一點都沒有  只想賴在家裡跟冷氣合而為一

暑假快到了  幫艾小妞找了很多DIY課程  但所要花費的金額不是只有報名費  

可能到那之後都要在買其他的東西 或是路途遙遠讓我卻步

心想還是把錢剩下來  在家DIY  享受著親子時光  

今天為各位姊妹示範 : 美味一口(小口)鬆餅40顆份量 

材料: 

低筋麵粉 200g

糖粉 80g

無鹽奶油 100g

起司粉(外面市售綠色罐子)20g

全脂奶粉 20g

全蛋 2 顆 

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將所有粉類的材料加在一起

最後加入無鹽奶油及蛋攪拌

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所有的食材攪拌好後 整個手是甩不開的麵糊  

忍不住先洗手

只好犧牲手上多餘的麵糊

後來想到市場賣魚丸的阿婆用 2 隻鐵湯匙交替滾出一個圓圓的丸子

哈!完全不沾手

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烤盤先預熱一下呦~

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經過5分鐘   香啦~ 

在這之前 艾編可是浪費了半包的麵粉 

經過努力調整後  終於上桌~  

下回誰來我家 tea time !

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