天氣一熱 出門的慾望一點都沒有 只想賴在家裡跟冷氣合而為一
暑假快到了 幫艾小妞找了很多DIY課程 但所要花費的金額不是只有報名費
可能到那之後都要在買其他的東西 或是路途遙遠讓我卻步
心想還是把錢剩下來 在家DIY 享受著親子時光
今天為各位姊妹示範 : 美味一口(小口)鬆餅40顆份量
材料:
低筋麵粉 200g
糖粉 80g
無鹽奶油 100g
起司粉(外面市售綠色罐子)20g
全脂奶粉 20g
全蛋 2 顆
將所有粉類的材料加在一起
最後加入無鹽奶油及蛋攪拌
所有的食材攪拌好後 整個手是甩不開的麵糊
忍不住先洗手
只好犧牲手上多餘的麵糊
後來想到市場賣魚丸的阿婆用 2 隻鐵湯匙交替滾出一個圓圓的丸子
哈!完全不沾手
烤盤先預熱一下呦~
經過5分鐘 香啦~
在這之前 艾編可是浪費了半包的麵粉
經過努力調整後 終於上桌~
下回誰來我家 tea time !
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